Hướng dẫn cách làm salad cà chua hương quế tây

Tiếp Thị Gia Đình sẽ hướng dẫn bạn cách làm salad cà chua hương quế tây chỉ mất 10 phút. Món ăn này cũng rất phù hợp với người ăn kiêng và muốn giảm cân

    Nguyên liệu (Giá: 75.000 đồng/người)  

    • 50g cà chua (1/2 trái)

    • 1/2 củ hành tây

    • 30g cần tây

    • 10g lá quế tây (basil)

    • 15ml nước ép cà chua

    • 15g bánh mì sandwich nướng giòn xắt hạt lựu

    • 1 củ tỏi cô đơn bóc vỏ

    • 10g dưa chuột

    • 15ml dầu ô-liu

    • 45g cà chua bi

    • 10g xà-lách Romain

    • 10ml giấm vang trắng

    • Muối

    • Tiêu

    huong dan cach lam salad ca chua huong que tay hinh anh 2

    Cách làm salad cà chua giảm cân 

    ♦ Rửa sạch cà chua, bỏ ruột, xắt hạt lựu lớn.

    ♦ Bóc vỏ hành tây, xắt nhỏ kiểu múi cau.

    ♦ Chia cần tây ra 2 phần, nửa băm nhỏ, nửa xắt lát. Xắt sợi dưa chuột. Xẻ đôi cà chua bi.

    ♦ Cắt đầu tỏi, lấy phần củ chà vào bánh mì rồi cho vào tô cùng các nguyên liệu, thêm nước ép cà chua, giấm vang trắng, dầu ô-liu, lá quế tây, muối, tiêu vào trộn đều, cho cà chua bi vào sau cùng.

    ♦ Xếp xà-lách Romain ra đĩa, cho hỗn hợp vừa trộn vào, trang trí tùy ý và dùng ngay.

    huong dan cach lam salad ca chua huong que tay hinh anh 3
    Bạn có thể áp dụng cách làm salad cà chua này hương quế tây cho người ăn kiêng

    MÁCH BẠN

    Cách làm salad cà chua hương quế tây có vị chua ngọt tự nhiên hơn là bạn nên sử dụng giấm vang trắng.

    Thực hiện: Đầu bếp người Ý Roberto Mancini, chuyên gia tư vấn ẩm thực của Nhà hàng Sunflower Market (Pearl Plaza, Unit L4-07, 561A Điện Biên Phủ, P. 25, Q. Bình Thạnh, TP. HCM)

    Bài: LÊ GIANG – Ảnh: ANH DŨNG

    Mục Nấu ăn 10 phút/Tiếp Thị Gia Đình

    Bình luận