Cách làm cà rốt tôm nướng hình trái tim cho ngày Valentine

Tiếp Thị Gia Đình sẽ hướng dẫn bạn cách làm cà rốt tôm nướng hình trái tim để bạn tặng chàng nhân ngày Valentine

    NGUYÊN LIỆU (80.000 đồng/2 người)  

    cach lam ca rot tom nuong hinh anh 1
    3 củ cà-rốt, 200g tôm sú, 1/2 quả xoài xanh, 5 thìa súp sốt mayonnaise, 1 thìa cà-phê bột canh

    Cách làm cà rốt tôm nướng

    cach lam ca rot tom nuong hinh anh 2
    Cà-rốt bào vỏ, cắt bỏ cuống, thái lát theo chiều dọc dày 0,5 – 1cm,
    cach lam ca rot tom nuong hinh anh 3
    luộc chín tới, gắp ra thớt, chờ nguội.
    cach lam ca rot tom nuong hinh anh 4
    Cách làm cà rốt tôm nướng thật đẹp mắt là bạn nên dùng khuôn hình trái tim ấn lên miếng cà-rốt để tạo hình, xếp vào đĩa.
    cach lam ca rot tom nuong hinh anh 5
    Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, giữ đuôi tôm.
    cach lam ca rot tom nuong hinh anh 6
    Ướp tôm với bột canh, để một chút cho ngấm gia vị.
    cach lam ca rot tom nuong hinh anh 7
    Sau đó, cho tôm vào lò nướng hoặc áp chảo với chút dầu ăn để tôm chín.
    cach lam ca rot tom nuong hinh anh 8
    Xoài xanh rửa sạch, thái lát mỏng theo chiều ngang.
    cach lam ca rot tom nuong hinh anh 9
    Xếp từng miếng cà-rốt hình trái tim vào đĩa, cho sốt mayonnaise lên trên,
    cach lam ca rot tom nuong hinh anh 10
    đặt tôm nướng lên sốt, ăn kèm một chút xoài xanh.

    MÁCH BẠN

    Cách làm cà rốt tôm nướng thật bắt mắt là trước khi nướng tôm, bạn nên cuộn tôm lại thành hình tròn.

    − Với món ăn này, bạn cần chọn củ cà-rốt to, khi ấn mới tạo hình trái tim đẹp.

    − Muốn món ăn này dậy mùi thơm và có vị cay nhẹ, bạn nên rắc thêm một chút tiêu vào sốt mayonnaise, rồi trộn đều.

    Bài: LỆ THỦY

    Mục Home – Nhà hàng tại gia/Tiếp Thị Gia Đình

    Bình luận